やさしく学ぶ ホスピタリティの世界
1,980円（本体 1,800円＋税10%）
- 品種名
- 書籍
- 発売日
- 2026/2/18
- ページ数
- 224
- サイズ
- B5変形判
- 著者
- 株式会社JAL航空みらいラボ 著
- ISBN
- 9784295023524
ページをめくるたび誰かを笑顔にしたくなる
本書では「ホスピタリティの世界」を個人／会社・組織／社会という3つの視点から体系的に解説し、ホスピタリティの本質を深く、やさしく解き明かします。JALが全国の大学で実施している「ホスピタリティ・マネジメント講座」を基に作成されました。前著「やさしく学ぶエアライン・ビジネスの世界」と同様にイラストや写真を多用し、親しみやすい紙面で、専門知識がない方でも直感的に学び、理解できるよう工夫されています。これからの時代にホスピタリティがもたらす新たな可能性について考えるきっかけを提供する一冊です。
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目次
ホスピタリティの世界にようこそ
＜第1部 ホスピタリティとは＞
第1章 ホスピタリティの歴史と文化
第2章 世界のホスピタリティ
第3章 日本のホスピタリティとおもてなし
第4章 心を伝えるマナーの理解
第5章 ホスピタリティとコミュニケーション
＜第2部 ホスピタリティ・マネジメント＞
第6章 サービスとホスピタリティ
第7章 ホスピタリティを支える目に見えない力
第8章 エアラインにおけるホスピタリティ
＜第3部 未来につなぐホスピタリティ＞
第9章 サステナビリティとホスピタリティ
第10章 未来のホスピタリティ
おわりに
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お詫びと訂正
誤記のためにご迷惑をおかけし、誠に申し訳ございません。
- 78ページ ページ下部の囲み、下から2行目
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断定系より依頼系で話す - [正]
断定形より依頼形で話す - 【 第2刷にて修正 】
- [誤]
- 122ページ 図19-2の見出し3行目
- [誤]
権限移譲 - [正]
権限委譲 - 【 第2刷にて修正 】
- [誤]
- 128ページ ページ下部のイラスト中央の文字
- [誤]
BLAND VALUE - [正]
BRAND VALUE - 【 第2刷にて修正 】
- [誤]
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