おいしくやさしく体をいたわる ご自愛スープと養生鍋
1,815円（本体 1,650円＋税10%）
- 品種名
- 書籍
- 発売日
- 2025/12/23
- ページ数
- 128
- サイズ
- A5判
- 著者
- 久保奈穂実 著
- ISBN
- 9784295023388
切ってコトコト煮込むだけの簡単養生レシピ
「ちょい足し薬膳」レシピの発信で大人気、総フォロワー数16万人の人気女性漢方家・久保奈穂実先生が教える、お手軽な養生鍋とスープのレシピ本です。カンタンなのに薬膳をベースにしているから、きちんと心と体をいたわることができます。不調に合わせたちょい足しトッピングアレンジや、薬膳的効能を紹介する「お鍋とスープの食材帖」など、ふだん使いできる薬膳知識も満載！
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詳細
それぞれのレシピに込められた「いたわりポイント」や、不調に合わせた「ちょい足し薬膳」トッピングも紹介。
冒頭には薬膳の基本知識、第4章には「お鍋とスープにおすすめの食材帖」を収録。掲載レシピをアレンジして、自分の体質や不調、季節などに合わせてお鍋とスープを作ることができます。
著者紹介
久保奈穂実／国際中医薬膳管理師。国際中医美容師。漢方アドバイザー。成城漢方たまりで年間約2000人を対象に漢方相談・薬膳講師を行う。女子美術大学造形科卒業。芸能・音楽活動を行い、ハードな生活で身体のバランスを崩す。漢方薬に助けられた経験から興味を持ち、イスクラ中医薬研修塾にて中医学を学ぶ。SNSにて発信する1日1つの養生ネタや、カンタン薬膳レシピが大人気。総フォロワー約数16万人。著書に『1日ひとつ、疲れが消える おいしい漢方365』『おいしい漢方365 いたわりスープとごほうびドリンク』（共に世界文化社）、『かんたん おいしく 体が整う 缶詰ひとつで養生ごはん』（監修 yoyo/Gakken）がある。
目次
1章：おいしくやさしい薬膳スープと鍋作りのポイント
2章：おすすめご自愛スープと養生鍋7選
3章：季節×薬膳のご自愛スープと養生鍋レシピ
4章：お鍋とスープの食材帖
※詳細は変更の可能性がございます。
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